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Eventi

Capodanno 2018 alla Trattoria DOC El Crinet

Start Date: 18 December 2018
Time: 00:00 - 00:00

Menù Capodanno 2018

 

Antipasti

Battuta di Fassone Piemontese con cruditè di verdure e vinagrette all’aceto balsamico

Insalatina di Robiola Alta Langa con pere, miele e Nocciole Piemonte Igp

Flan di zucca con fonduta di toma piemontese Dop e granella di amaretto

Primo

Raviolini del Plin al Castelmagno con burro fuso, riduzione di miele di castagno e crumble di tonda gentile delle Langhe

Secondo

Antico brasato della tradizione su letto di polenta taragna

Dolce

Cremoso al torrone con ganache di cioccolato fondente 70%

40,00 € a persona

(Inclusi acqua, caffè e coperto)

Per info e prenotazioni chiama lo 011.4347415 oppure il 345.9786507